詳細(xì)介紹果酒生產(chǎn)線

詳細(xì)介紹果酒生產(chǎn)線

果酒生產(chǎn)線采用高溫?zé)峁嘌b和無菌冷灌裝兩種方法。制作果汁和茶飲料有嚴(yán)格的工藝要求，從嚴(yán)格要求PET從瓶灌裝技術(shù)、生產(chǎn)線的可操作性和飲料質(zhì)量的綜合比較來看，熱灌裝技術(shù)的選擇更加經(jīng)濟(jì)可靠。熱灌裝需要果汁和茶飲料UHT超高溫滅菌后保持在85℃～95℃在一定值之間，并且在很短的時(shí)間內(nèi)灌裝結(jié)束，屬于高溫灌裝。

由于熱灌裝應(yīng)具有高溫灌裝和全口灌裝的功能，因此需要一個(gè)自動(dòng)循環(huán)系統(tǒng)，以促進(jìn)低溫材料的循環(huán)和加熱CIP循環(huán)清潔。瓶口的灌裝和輸送。耐熱性。PET高溫灌裝時(shí)，瓶子雙向拉伸PET加熱會收縮，收縮率一般為1%~3%，瓶頸部位強(qiáng)度zui大，這就要求在灌裝時(shí)使用瓶口定位方法zui在外力作用下，避免瓶體變形是合理的。

同時(shí)，裝滿完好的飲料通過瓶口運(yùn)輸，可以避免瓶體的振動(dòng)和擠壓材料的溢出。濁汁(簡單)工藝流程，具體原料具體處理

果酒生產(chǎn)線設(shè)備工藝：→清洗→軟化→去皮→破碎→打漿→膠磨→原漿→調(diào)配→料液→均質(zhì)(兩個(gè)均質(zhì))→真空脫氣→殺菌→灌裝→封罐→二次滅菌→質(zhì)檢→成品。